Ma Nature 2

Clafoutis tomates tapenade

Le jardin regorge de belles tomates qui sont enfin mûres. Elles sont délicieuses en salade et elles sont sublimes dans un plat comme le clafoutis. Ce clafoutis vient d'une recette de Cléa "Clafoutis marbré tomates tapenade" que j'ai un peu modifié. Vous...

Posté par Marie Flo à 16:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

17 juillet 2013

Courgettes farçies végétariennes

Ce plat va plaire aux végétariens. Toujours dans ma recherche de bons plats à cuisiner sans viande, j'ai testé mes premières courgettes du jardin avec une farce végétarienne. Celle ci est composée de protéines de soja, de pain, de persil et d'herbes diverses....

Posté par Marie Flo à 15:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

17 juin 2013

Spaghetti aux protéines de soja, à la tomate et aux olives noires

Pour changer des habituels spaghettis sauce bolognaise, je vous invite à déguster ces spaghettis aux protéines texturées de soja. Qu'est ce que les protéïnes de soja? Les protéines de soja texturées sont produites à partir de farine de soja déshuilée,...

Posté par Marie Flo à 17:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

28 mars 2013

Assiette végétarienne

Je pense que si l'on veut que les choses changent du côté de notre nourriture il faut absolument consommer moins de viande, très peu ou pas du tout de produits industriels et encore moins de produits tout préparés qui proviennent de la filiale non biologique....

Posté par Marie Flo à 13:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

9 mai 2012

Galettes de tofu au basilic

Une petite recette que j'ai concoctée moi même et qui ma fois est une réussite Ingrédients pour 6 à 8 galettes: 200g de tofu au basilic 150g de flocons d'avoine Environ 1/4 de litre de lait végétal (ici lait de riz) sel poivre Chapelure 1 échalote 1 gousse...

Posté par Marie Flo à 07:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

5 décembre 2011

Fricassée de tofu au curry et à l'ananas

Un plat végétarien vraiment délicieux et très agréable Pour 2 personnes: 2 pavés de tofu au curry 1 échalotte 1 bocal d'ananas (250 g ) Du bouillon de légumes 1 c à soupe d'huile d'olive 1/2 c à café de curry Couper votre tofu en gros cubes et les faire...

Posté par Marie Flo à 17:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

1 avril 2011

Nouilles de riz aux légumes, shitaké et au tofu

Le Shiitaké affectionne un climat chaud et humide, il vient d'Asie où son nom signifie "champignon parfumé". Il est composé d'un pied blanc monté d'un chapeau marron. C'est un très bon comestible. Le Shiitaké contient des glucanes, du lentinane, du mannitol...

Posté par Marie Flo à 20:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

9 mars 2011

Orge en risotto aux champignons et pois

Image internet L’orge fait partie de l’alimentation humaine depuis plusieurs milliers d’années, bien qu’elle soit relativement peu consommée dans notre quotidien. Céréale aux multiples usages, elle entre dans la fabrication du malt, qui compose la bière...

Posté par Marie Flo à 16:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

4 décembre 2010

Risotto aux fruits secs

Voici une recette de risotto concoctée par ma fille Elle nous a fait déguster ce plat et c'est un régal Bien sûr il faut aimer le sucré salé mais si on respecte bien le dosage des fruits cela se sent juste ce qu'il faut Pour 4 personnes: 300g de riz blanc...

Posté par Marie Flo à 08:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

21 avril 2010

Talmouses aux épinards

Quelques soucis ont fait que j'ai déserté un peu le monde de la blogosphère. Me revoilà avec une petite recette simple et délicieuse Les talmouses sont des préparations à base de pâte feuilletée.Elles peuvent être garnies d'une préparation à base de béchamel...

Posté par Marie Flo à 18:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

1 2 3 4 5 6 7 8 > >>