Dans ce plat simple il y a toute la douceur du pays Bigouden. Le cidre Keridic est l'un des meilleurs que j'ai goûté.Il est fabriqué en pays Bigouden de manière artisanale par un passionné.Celui-ci cultive les pommes, les ramasse et les broie.Le jus est...

Le fenouil d'automne est prêt à être consommé. Ce légume se mange cru ou cuit.Son goût particulier anisé est apprécié Plante méditerranéenne par excellence, le fenouil est une ombellifère. D'un point de vue diététique, Le fenouil constitue un légume original...

La saison du potimarron , de la courge , du potiron est là. Un légume d'automne par excellence Riche en vitamines A, C, D, E et en oligo-éléments le potimarron contient en outre du phosphore, calcium, magnésium en grande quantité mais aussi du fer, potassium,...

De temps en temps je prépare un repas sans apport de produits issus des animaux.Il faut qu'il soit bon et surtout équilibré. Poêlée de légumes de saison aux épicesRiz completSalade de choux blancs Ingrédients pour 3 pers environ: 200 gr de riz long complet4...