samedi 3 novembre 2007
Rosace fourrée aux noisettes
Je suis toujours en panne d’internet et je desespère d’avoir ma connection. Cela fait plus de 15 jours que j’attends et on me dit demain demain…. Vraiment c’est se moquer du monde.
Pour que vous ne m’oubliez pas , je poste cette recette depuis chez une amie.
Ingrédients :
400 gr de farine
15 gr de levure de boulanger ou 1 c à café de levure Saf
40 gr de sucre
2 dl
1 pincée de sel
40 gr de beurre liquide tiède ou 40 gr d’huile d’olive
Dans un saladier ou dans votre machine à pain mettre tous les ingrédients et pétrir. Programme pâte pour les machines à pain.
Laisser lever 1 h 1h 30
Pendant ce temps préparer une farce aux noisettes avec :
100 gr de noisettes moulues
60 gr de sucre
60 gr de raisins secs
1/2 zeste de citron
1/2 à 1 dl
Mélanger dans un plat tous les ingrédients. La farce doit être humide.
Préchauffer le four T 180 ° à 200° C
Abaisser la pâte à 3 mm
Cuire à four moyen environ 20 à 30 mn.
A la sortie du four on peut éventuellement glacer la rosace
Commentaires
Il est très réussi bravo
il est magnifique!! biises micky
Et en plus, tu nous offres un joli paysage en arrière-plan!!! Merci...
Ouh délicieux !
Merci pour cette chouette recette! En espérant que ta connection revienne vite! Prends soin de toi et bisous,
A bientôt,
Lisanka
Mmmmm, très joli !
comme ça a l'air booon !
Ohhhhhhh un chouette retour gourmand!!!
Je croise les doigts pour ta connection!!
Bon courage!
Bises
Rassures-toi, on ne t'oublie pas...
Cette rosace est superbe et j'en prendrais bien un morceau pour mon petit déjeuner!
En espérant que ta connexion soit vite restaurée, je te dis à bientôt!
une chouette photo !
:-)
Ouahouuuuuu! un coucou sucré qui me dit que tu nous manques c'est certains!
Superbe recette! Miam!
Bisous**
ELo
Ah flûte si toujours pas connection ... Garde patience ! Mais je sais que ce n'est pas facile car dès que j'ai une panne, je râle aussi, hihihi ... Merci de cette nouvelle recette et merci à ton amie de t'avoir prêté son PC, hihihi ... Bises
En tout cas tu redémarres avec une superbe recette. Garde confiance... même si moi dans ton cas je serais folle !
Bises,
Ta rosace est magnifique et bien gonflée.
Bonne soirée, Doria
Waouh, tu nous gâtes, j'adore !!!Il en reste bien une petite tranche ?
Je l'avais râté celle-ci aussi ! Elle avait l'air bien délicieuse cette rosace ! Bisous, Marie
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