Articles populaires – Ma Nature 2

Tous les blogs Top blogs Cuisine Tous les blogs Cuisine

Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog

Administration + Créer mon blog

Tous les blogs Top blogs Cuisine Tous les blogs Cuisine

Connexion + Créer mon blog Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog

Administration

Partager

Gratin de navets végétalien aux amandes

Le navet? Le navet est une plante herbacée de la famille des Brassicassées, cultivée comme plante potagère pour sa racine charnue, consommée comme légume. Un légume assez difficile à cuisiner pour qu'il plaise, enfin chez moi. Un légume que j'aime dans...

Posté par Marie Flo à 14:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

29 mars 2009

Salade printanière fruitée

En Haute Savoie le printemps a des difficultés à s'installer. L'hiver ne veut pas lui laisser la place . Quand même on voit ici et là le renouveau. Envie d'une salade fraiche, savoureuse et qui change des habitudes. Voici une salade vitaminée et délicieuse...

Posté par Marie Flo à 15:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

13 janvier 2008

Carbonade de sanglier forestière

La viande de sanglier est une viande gouteuse et très bonne. Si il me faut choisir ce que j'aime le mieux dans ce genre de viande c'est bien celle ci.Il faut savoir que dans ma région la chasse au sanglier est autorisée pendant quelques mois. Cela favorise...

Posté par Marie Flo à 06:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

15 juin 2007

Mon pain "Marguerite"

Au pique nique à Genève, j'ai vu et j'ai pu apprécier le magnifique pain de Rosa du blog Rosa' s Yummy Yums J'ai eu envie de le faire. Malheureusement je n'ai pas trouvé sa recette. Il faut d'ailleurs que je la lui demande. En attendant j'ai adapté ce...

Posté par Marie Flo à 12:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

26 février 2009

Cake aux carottes crème vanille

Un gâteau fait d'après une idée de Catherine du blog Trop Bon La recette originale est : Carrot cake et son caramiel de noisettes J'ai changé quelques ingrédients à la recette de base, j'ai servi ce gâteau avec une crème vanille. Ingrédients: 220 gr de...

Posté par Marie Flo à 15:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

6 octobre 2007

Melrose en tarte feuilletée

La variété Melrose est une pomme de bonne taille, de couleur rose vif à rouge. Sa chaire est jaune crème, croquante, sucrée, parfumée et peu acidulée de bonne qualité gustative, elle se conserve bien. J''ai deux pommiers de cette race et je peux vous...

Posté par Marie Flo à 18:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

24 février 2009

Pain au levain céréales et graines

En ce moment le pain tient une grande place dans ma vie, j'adore tout simplement le voir prendre "vie". Sur la base du pain au levain j'ai concocté un pain aux céréales et graines vraiment délicieux Les amateurs de ce genre de pain seront ravis du résultat....

Posté par Marie Flo à 07:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

16 février 2009

Baguettes épi de blé

La baguette est le pain qui représente la FranceDe plus en plus de gens sont insatisfaits de cette dernière.Il en résulte que de plus en plus le pain est confectionné à la maison. Nous avons "pris" la place du boulanger et ce n'est pas avec quelques difficultés.Personnellement...

Posté par Marie Flo à 08:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

9 décembre 2008

Rochers au chocolat

Il est très rare de voir sur mon blog une recette à base de chocolat Je l'apprécie mais très rarement. Nous allons recevoir des invités et j'ai pensé que ce genre de friandise serait la bienvenue. Très facile à réaliser et vraiment délicieux Ingrédients:...

Posté par Marie Flo à 20:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

8 février 2009

Petits bavarois au citron

Un délicieux dessert à présenter après un repas copieuxDiététique car on peut utiliser du fromage blanc à 0% de mg et si l'on veut un peu plus de moelleux, on y ajoutera de la crème fraiche ou on utilisera un fromage blanc à 45% mgJ'ai trouvé cette recette...

Posté par Marie Flo à 14:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

29 janvier 2009

Financier aux amandes

Un excellent gâteau pour employer des blancs d'œufs. Ingrédients: 6 blancs d'œufs 1 pincée de sel 180 g de sucre 60 g de beurre en crème margarine fondue 75 g de farine tamisée 75 g de fécule, maïzena tamisée 40 g d'amandes mondées moulues 1 c à soupe...

Posté par Marie Flo à 18:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

14 janvier 2009

Tarte feuilletée aux fruits de mer et aux trompettes de la mort

La trompette de la mort est un: Champignon en forme d’entonnoir ou de corne d’abondance, il est de couleur sombre (marron à noir). Le chapeau possède des bords froncés et de gros plis qui descendent le long du pied. Extérieur gris cendré, lisse ou peu...

Posté par Marie Flo à 19:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

29 décembre 2008

Pain de seigle aux graines de carvi

Il était une fois une farine qui s'ennuyait dans un placard Un levain qui demandait à être nourri Un blog Saveurs de Famille qui offrait de belles recettes de pain Et une bloggeuse qui se prit au jeu de confectionner un pain extraordinaire. Et je peux...

Posté par Marie Flo à 19:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

18 septembre 2007

Figues fraîches au coulis de framboise et au miel de lavande

Quelques figues, quelques framboises, du miel et un délicieux dessert est trouvé. Si vous voulez en savoir plus sur ce fruit, allez ici Ingrédients: Un dizaine de figues fraîchesUn coulis de framboiseDu miel de lavande Coulis: 200 gr de framboises 20...

Posté par Marie Flo à 19:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

15 décembre 2008

Le beurre clarifié ou Ghee

Le beurre clarifié, ghee ou encore ghî est un beurre dont on a retiré les éléments solides (caséine et petit lait) et qui ne contient plus que des graisses (lipides). La technique permet de dissocier les trois éléments qui constituent le beurre: caséine,...

Posté par Marie Flo à 13:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

28 août 2007

Crumble aux fruits de fin d'été

Voici une recette de crumble aux fruits vraiment épatante et délicieuse. Les proportions de crumble je les ai trouvées sur le net mais je ne sais plus où. Le reste j'ai fait selon mon idée. Ingrédients: 1 à 2 poires william1 pomme150 gr de framboises4...

Posté par Marie Flo à 17:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

13 février 2009

Lentilles corail à l'Indienne

J'aime les lentilles corail. Elles se marient à merveille avec les épices et autres ingrédients.Aujourd'hui je voulais faire un repas végétarien et les idées me manquaient.Après une petite recherche, je suis tombée sur Cette recette de lentilles corail...

Posté par Marie Flo à 07:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

1 décembre 2008

Un pain comme autrefois

Il y a quelque temps, j'ai participé à un petit concours sur le pain qu'a organisé Guylaine du blog Cuisine Guylaine J'ai présenté ma miche de pain au petit épeautre germé et................. J'ai eu la surprise et la joie de gagner ce concours avec une...

Posté par Marie Flo à 18:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

6 novembre 2008

Deux ans déjà!

Le 6 novembre 2006 je faisais l'ouverture de ce blog. Ma première recette publiée fut un Velouté de courge sur crème de soja Pas mal d'eau sous les ponts a coulé depuis ce jour là. J'ai trouvé un grand plaisir à cuisiner, inventer et faire les recettes...

Posté par Marie Flo à 07:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

26 janvier 2009

Risotto de millet aux olives noires sauce champignons

Le millet est une excellente céréale. Je l'ai cuisinée en risotto avec un accompagnement d'une sauce aux champignons. Pour faire ce plat il vous faut: 200 g de millet 1 échalote Du bouillon de légumes Environ 50 g d'olives noires dénoyautées 1 c à s d'huile...

Posté par Marie Flo à 14:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

23 janvier 2009

Salade de chicorée pain de sucre

Le nom de cette salade découle de sa forme conique qui rappelle celle d'un pain de sucre. Cette plante développe des feuilles très amples, oblongues avec de grosses nervures. Les feuilles s'enroulent, serrées les unes contre les autres pour former une...

Posté par Marie Flo à 17:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

21 janvier 2009

Baguettes à la pâte fermentée

Une nouvelle technique de fermentation du pain, un nouveau goût, une découverte. Ma gentille belle-sœur m'a offert un livre sur le pain de Richard Bertinet Que de belles recettes dans ce livre. Quelques unes un peu compliquées mais avec de la persévérance...

Posté par Marie Flo à 15:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

4 novembre 2008

Poêlée de choux blancs aux graines de carvi

Le choux blanc appartient à la famille des crucifères Les choux sont des minéralisants remarquables: calcium, potassium, fer, magnésium, oligo-éléments (comme l'iode, le cuivre et le manganèse, deux catalyseurs indispensables dans l'action des vitamines...

Posté par Marie Flo à 20:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

29 octobre 2008

Tarte feuilletée jambon fromage

Quelques bons ingrédients et voici une belle tarte savoureuse et nourrissante. Il faut: 1 pâte feuilletée bio 3 oeufs 2 c à soupe de farine T80 1/4 de litre de lait (environ) 300 gr de fromage (gruyère ou abondance) 2 tranches de jambon de préférence...

Posté par Marie Flo à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

24 octobre 2008

Terrine divine de potimarron et pignons

Une terrine de Cléa que j'ai vue sur mon agenda Satoriz et que l'on peut voir sur son blog Cléa Cuisine J'avais encore un beau potimarron a déguster et celui ci a été idéal dans cette terrine délicieuse. Voici la recette de Cléa que vous pouvez trouver...

Posté par Marie Flo à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

<< < 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 20 > >>