Figues fraîches au coulis de framboise et au miel de lavande

Quelques figues, quelques framboises, du miel et un  délicieux dessert est trouvé.

Si vous voulez en savoir plus sur ce fruit, allez ici

Ingrédients:

Un dizaine de figues fraîches
Un coulis de framboise
Du miel de lavande

Coulis:

200 gr de framboises

20 gr de sucre complet

30 gr de sucre blanc

1 c à c de jus de citron

Mettre dans le bol d'un robot et mixer longuement.

Réservez au frais.

Dans un plat allant au four mettre les figues lavées et coupées en croix.

Arrosez de miel et enfourner pour 15 à 20 mn  T 200°

Servir tiède arrosé de coulis de framboises bien frais.

Comments

[Edith26]

Et en plus, c'est magnifique comme présentation !

[Claire]

Je viens de redécouvrir les figues fraîches (après des années où j'ai cru que je n'aimais pas ça) et en fait c'est délicieux! J'en ai garni ma crème Budwig hier matin, je verrais bien les restantes au coulis de framboise (mais toujours sans four pour moi...). A bientôt!

[Bebop]

Tu sais me parler toi ...
J'adooooore les figues et les framboises,
ton dessert m'enchante forcément!!
Bises du jeudi!

[Doria]

C'est un délice ton dessert avec ces figues fraîches.
Bonne soirée, Doria

[Dominique]

C'est superbe et tellement tentant. Un très joli dessert.
Bisous