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Tourte feuilletée aux poireaux et noisettes

Une envie de manger des poireaux. Une envie de changement dans mes habitudes pour cuisiner ce légume. Une envie de refaire une pâte feuilletée Le résultat: Cette tourte délicieuse et très facile à réaliser Ingrédients: 600 gr de pâte feuilletée ( la recette...

Posté par Marie Flo à 07:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

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25 janvier 2008

Chinois à la crème pâtissière

Il y a longtemps que j'avais envie de réaliser ce chinois à la crème pâtissière. Je pensais que c'était compliqué et difficile.Je me suis trompée car c'est facile et j'ai réussi là un bon est beau gâteau.Le déclic est venu en parcourant ce blog: Le Binôme...

Posté par Marie Flo à 20:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

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24 janvier 2008

Légumes lactofermentés

Recette issue du magasine Cuisine Bio Les légumes lacto fermentés sont excellents pour la santé. En jouant sur les couleurs, les formes et les saveurs, on peut réaliser des bocaux qui sont de véritables tableaux, beaux et appétissants. La fabrication...

Posté par Marie Flo à 20:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

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20 janvier 2008

Paris-Brest

J'avais envie de faire un gâteau à base de pâte à choux.Après quelques hésitations je me suis décidée de réaliser un Paris-Brest.J'ai pris modèle sur la recette du chef Simon qui soit dit en passant explique vraiment parfaitement la technique de la pâtisserie...

Posté par Marie Flo à 17:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

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17 janvier 2008

Crème de beauté "Rose de Mai"

Une recette de crème de beauté toute douce pour protéger et soigner votre peau.Une crème à base d'huile d'Argan bio Très facile à réaliserPour la suite, venez avec moi sur mon nouveau blog Rose De Mai

Posté par Marie Flo à 06:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

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15 janvier 2008

Galette à la crème d'amandes

Il y a déjà quelque temps que j'ai envie d'essayer de faire une galette à la frangipane 100% maison.J'ai fait ma pâte feuilletée et ma fois elle est bien réussie. Voici: Pour la pâte feuilletée: 250 gr de farine125 gr d'eau5 gr de sel185 gr de beurre...

Posté par Marie Flo à 06:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

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14 janvier 2008

A la découverte d'un château

Ce dimanche a été très ensoleillé dans ma région. Nous avons profité de faire une grande balade. Le but de celle-ci a été la découverte du château d'Aigle (vd) Si vous voulez vous aussi faire un petit tour et bien cela se passe sur mon blog Et si on allait...

Posté par Marie Flo à 06:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

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13 janvier 2008

Carbonade de sanglier forestière

La viande de sanglier est une viande gouteuse et très bonne. Si il me faut choisir ce que j'aime le mieux dans ce genre de viande c'est bien celle ci.Il faut savoir que dans ma région la chasse au sanglier est autorisée pendant quelques mois. Cela favorise...

Posté par Marie Flo à 06:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

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11 janvier 2008

Filets de lieu noir sauce gingembre citron

J'ai acheté une racine de gingembre frais et j'ai eu l'idée de l'associer au citron pour cette recette très simple et délicieuse de poisson. Ingrédients pour 3 personnes Environ 600 gr de filets de lieu noir1 citron1 morceau de gingembre frais1 verre...

Posté par Marie Flo à 13:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

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9 janvier 2008

Tiramisu aux framboises

En visitant un peu d'autres blogs, je suis tombée sur la recette de tiramisu de La Cuisine de Guylaine Son tiramisu est aux framboises et litchis. Il m'a tout de suite plu.La recette de Guylaine est ici N'ayant pas de litchis, j'ai fait simplement aux...

Posté par Marie Flo à 06:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

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