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Salade de gruaux d'avoine au curcuma

Pour un repas complet le soir voici une salade délicieuse, diététique et très complète.L'avoine est l'une de mes céréales favorites. J'ai découvert le curcuma, épice douce , colorée et surtout anti-oxydant remarquable. Je pense qu'il est bon d'en consommer...

Posté par Marie Flo à 13:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: salade, avoine, curcuma

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29 mai 2008

Crème brûlée à l'aspérule odorante

Au cours d'une balade dans la campagne, j'ai ramassé de l'aspérule odorante. C'est ma belle soeur Sylvette qui m'a fait connaitre cette plante. Elle s'intéresse beaucoup aux plantes sauvages et médicinales et quand elle vient chez nous je profite de son...

Posté par Marie Flo à 14:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Crème, aspérule odorante

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27 mai 2008

Gâteau moelleux aux abricots

Un gâteau facile à réaliser, à faire avec des abricots frais en saison Je laisse ceux-ci murir et je fais mon gâteau avec des abricots stérilisés. Quelques petites info sur ce fruit délicieux et remarquable: Il fut introduit en France au 15e siècle, mais...

Posté par Marie Flo à 17:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Moelleux, Gâteau, abricot

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21 mai 2008

Pizza de la mer

En ce moment le temps n'est pas formidable sur ma région. Il fait froid et pour me réchauffer, j'ai cuisiné une pizza.Je l'ai garnie avec ce que j'avais dans mes réserves et un paquet de fruits de mer attendait sagement dans le congélateur. J'ai pris...

Posté par Marie Flo à 15:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

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18 mai 2008

Du pain et un séjour à Chambain

Le week end de Pentecôte a été pour moi l'occasion de découvrir un joli petit village de Bourgogne. Chambain ! Ce village se situe en Côte -d'Or Le nombre d'habitants est de 39 Nous avons loué avec mes amis du net Le gîte du cheval gris La famille Garandet...

Posté par Marie Flo à 16:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

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16 mai 2008

Raviolis aux épinards façon Marie Flo

J'ai ramassé les derniers épinards du jardin et j'ai eu envie d'en farcir des raviolis.Je maitrise ma pâte à pâte, je suis championne pour étirer celle ci en longues bandes fines avec ma machine mais pour la confection des raviolis, il me reste encore...

Posté par Marie Flo à 11:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

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6 mai 2008

Risotto aux fruits de mer

Une envie irrésistible d'un risotto aux fruits de mer m'a conduite chez Miechambo. Elle a une superbe recette très facile à réaliser. J'ai suivi à la lettre ses explications et tout a été parfait Voici sa recette c'est ici Ingrédients: 350 gr de riz Carnaroli...

Posté par Marie Flo à 15:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

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2 mai 2008

Pâtes fraîches de sarrasin aux foies de volaille

Depuis que j'ai ma machine à pâte, j'en fait au moins une fois par semaine. Les pâtes fraiches faites maison sont vraiment très savoureuses. L'ennuyeux c'est que c'est assez long à préparer. Aujourd'hui, j'ai concocté une recette facile et très gouteuse....

Posté par Marie Flo à 19:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

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