Voici un potage délicieux et vite préparé pour le repas du soir. Il vous faut: 1 oignon rouge, 1 échalote1/2 c à soupe d'huile d'olive2 belles gousses d'ail150 à 200 gr de lentilles corail1 litre de bouillon de légumes1/2 c à café de panch phoronDu poivre...

Le vendredi est resté le plus souvent le jour du poisson.Un petit tour sur le marché pour voir ce que les poisssoniers avaient à me proposer.Pas mal de choix dans les poissons mais leur prix est vraiment exorbitant.J'ai choisi mon poisson en fonction...