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Entremets velouté au lait d'avoine, dattes Medjool d'après la recette de Laurence Salomon

J'ai vu cette recette sur le site de Laurence Salomon et elle m'a vraiment inspirée.Je l'ai réalisée.Je ne peux que vous conseiller de la faire car c'est facile et surtout c'est délicieux.Un bon point , cette recette ne contient aucun sucre ajoutéJe n'ai...

Posté par Marie Flo à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

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10 février 2007

La pâte feuilletée, c'est facile

Voilà, je me suis lancée un défi.Celui de réaliser une pâte feuilletée! Chose que je n'aurais jamais oser tenter avant de faire mon blog. C'est pour dire que d'avoir un blog culinaire cela nous permet d'avancer tant dans les préparations que dans les...

Posté par Marie Flo à 14:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

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9 février 2007

Baguettes Monge au petit épeautre

Mon Maxou se porte à merveille. Je fais des baguettes à "tire la rigo" hihihiJe suis tellement contente de savoir faire du pain que je ne peux m'empêcher de vous montrer mes baguettes au petit épeautre. C'est une céréale que je découvre et mon pain est...

Posté par Marie Flo à 19:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

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8 février 2007

Les ananas de la colère

Une émission de la télévision suisse romande mardi 6 février 2007 "A bon entendeur" nous parle des ananas cultivés dans le monde, de leur production jusque dans nos assiettes. Vous voulez en savoir plus? et bien, cliquez sur ce bel ananas. C'est par hasard...

Posté par Marie Flo à 07:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

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7 février 2007

Ma participation au jeu Kikiveut n° 17

Voici ma participation au jeu du kikiveutkivientkuisiner n°17 organisé par la gagnante du kiki n'16 Fidji passion boulange Le thème est : Façonnage du pain ou pain surprise Débutante dans la fabrication du pain, j'ai voulu réaliser quelque chose de simple...

Posté par Marie Flo à 13:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

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6 février 2007

Potage courge lentilles corail aux graines germées.

Pour cet excellent potage il vous faut: Environ 500 à 700 gr de courge coupée en morceaux120 gr de lentilles corail1 échalotte et 3 gousses d'ail1/2 c à soupe d'huile d'olive1 l de bouillon de légumes15 cl de crème de sojaun peu de graines germées (alfa,fenouil,radis)...

Posté par Marie Flo à 18:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

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4 février 2007

Ma balade du dimanche

Voici en images, ma balade du dimanche. Superbe journée dans ma région Haute Savoie Suisse. Pour regarder la suite, cliquez ici Après, cliquez bien sur agrandir. Je vous souhaite une bonne soirée.

Posté par Marie Flo à 17:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

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3 février 2007

Tarte aux pommes Savoyarde

Cette tarte sera très appréciée après un repas léger ou au goûter. Un café ou une tasse de thé sera idéal avec cette recette. ***** Il vous faut: 1 pâte sablée dont la recette est ici J'ai juste rajouté dans la pâte un peu de cannelle et j'ai mis 50 gr...

Posté par Marie Flo à 08:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

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2 février 2007

Soupe aux vermicelles grillés

Petite soupe sans prétention vite faite bien faite et délicieuse. Cette soupe, je la réserve souvent pour le dimanche soir. Je la fais quand je n'ai pas de légumes pour une autre soupe. Je la fais aussi quand j'ai une grande flemme hihi Ingrédients: 1à...

Posté par Marie Flo à 13:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

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1 février 2007

Brandade de morue

J'adore la morue et j'aime la faire en pot au feu. En ce moment , ce n'est pas trop la saison car je n'ai pas les légumes du jardin nécessaire à cette préparation. J'évite d'acheter des légumes qui ne sont pas de saison. Et puis cela m'a permis de changer...

Posté par Marie Flo à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

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