Soupe aux vermicelles grillés

Petite soupe sans prétention vite faite bien faite et délicieuse.

Cette soupe, je la réserve souvent pour le dimanche soir.

Je la fais quand je n'ai pas de légumes pour une autre soupe.

Je la fais aussi quand j'ai une grande flemme hihi

Ingrédients:

1à 2 grosses poignée de vermicelles fin ( les bio 1/2 complets sont extra )

1 l d'eau

2 bouillons de légumes ( bio ) ou si vous avez du bouillon de légumes maison

1  c à s d'huile d'olive

Poivre

Dans une casserole, mettre l'huile d'olive à chauffer.

Versez les vermicelles et faites les griller sur feu doux

Quand ils sont bien dorés, versez l'eau

Ajoutez vos bouillons et faites cuire une dizaine de minute.

Servez bien chaud avec un bon pain maison et un plateau de fromages.

Cette soupe réchauffe et elle est délicieuse! Les vermicelles rôtis donnent un plus

Elle est formidable pour un souper léger

Comments

[Ma femme]

J aime la soupe de vermicelle

Signe la patineuse

[Ma femme]

La soupe de ma femme est meilleur

Signée

Yves ma femme

[Ma femme]

La soupe de ma femme est meilleur

Signée

Yves ma femme

[melle carotte]

avec ce froid, j'adore ce type de plat

[Bebop]

Miam... j'adore les vermicelles grillés, j'ai une recette avec du riz qui est délicieuse, je vais essayer ta soupe prochainement
Bises!