Tarte pêches framboises
Les pêches sont abondantes cette année.
Ma belle soeur m'a gentiment apporté des pêches et comme j'aime bien ce fruit, j'en ai mangé en compote et j'ai fait des tartes.
Voici ma recette de tarte aux pêches framboises:
Elle est simple et délicieuse
Ingrédients:
Une pâte brisée maison que vous pouvez trouver ici
Des pêches blanches de préférence.
100 gr de framboises
30 gr de poudre d'amandes ou noisettes
1 c à soupe de sucre roux
1 c à soupe de sucre blanc
Préchauffez votre four à 220 °
Foncer un moule à tarte, piquer avec une fourchette pour que la pâte ne gonfle pas.
Parsemer le fond avec un peu de farine mélangée à la poudre d'amandes ou de noisettes.
Pelez les pêches, coupez les en quatre et arrangez harmonieusement sur la pâte.
Ajoutez les framboises
Enfournez pour 20 à 30 minutes en baissant la température du four à mi cuisson.
Mettre à refroidir et parsemer de sucre avant de servir


