Patate douce noisettes

J'avais une patate douce qui attendait dans mon frigo. Je ne suis pas habituée à cuisiner ce légume. Pourtant j'avais envie de faire quelque chose de simple  de rapide et de goûteux.
Pari réussi!

Pour en savoir plus sur ce légume vous pouvez allez ici

Ingrédients pour 2 personnes:

Une belle patate douce
20 cl de crème de soja
4 c à soupe de noisettes moulues
Sel poivre

Faire cuire la patate douce avec sa peau.
Epluchez la et coupez la en rondelles
Mettre dans un plat à gratin
Arrosez avec le crème soja
Salez poivrez généreusement
Soupoudrez de noisettes et faire gratiner une dizaine de minutes.

Verdict:
Excellent!!

Comments

[Mezeiha]

hmmmm....ça doit être délicieux!!!Hop!je prends!!!

[Marie Cuisine]

Jamais essayé moi non plus ! Et pourtant nous sommes tentées sur les blogs, avec toutes vos recettes... Ce n'est pas toi qui va me contredire ? lol.
Bonne semaine, Bisous, Marie

[Lolotte]

Je veux bien croire que c'etait delicieux! Ca en a l'air en tous cas!

[Chris]

Je n'ai jamais cuisiné de patates douces, mais ainsi, cela doit être bien savoureux!

[Fabienne]

Quelle jolie association, j'aime beaucoup !