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Gigot d'agneau aux épices et aux herbes

J'ai réduit de beaucoup ma consommation de viande et je m'en porte que mieux. Bien sûr, il a fallu trouver des alternatives en remplacement et c'est en parcourant les blogs végétariens que petit à petit je remplace ma viande par d'autres mets aussi délicieux....

Posté par Marie Flo à 07:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

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10 décembre 2006

Fondue japonaise

Voici un repas convivial très complet et délicieux. A partager avec des amis ou invités ou pour un dimanche tranquille en famille Pour ce plat, j'ai un appareil spécial fondue japonaise que j'ai acheté en Suisse. Je n'en ai jamais vu du côté français....

Posté par Marie Flo à 13:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

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26 novembre 2006

Mon poulet aux citrons, epinards crème d'avoine et riz complet aux graines germées

En ce moment je suis dans la volaille, je dirais même plus dans le poulet. C'est une viande que j'aime beaucoup et je cherche des façons sympa et simple de la cuisiner. Voici mon poulet aux citrons. Recette très simple et vraiment délicieuse. Il faut...

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22 novembre 2006

Poulet aux épices et au miel

En parcourant différents blogs culinaires , j'ai vu plusieurs fois des recettes de poulet aux épices. L'idée m'est venue d'en faire une à mon idée tout en m'inspirant de ce que j'ai vu. Je me suis dis: Tu fais, tu photographies, tu goûtes et après tu...

Posté par Marie Flo à 14:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

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17 novembre 2006

Emincé de poulet aux pignons et au curry

J'ai eu la chance de tomber sur des jolis filets de poulets en promo dans mon Satoriz. Ils étaient d'un prix raisonnable car il faut bien l'admettre, la viande bio est pour moi inabordable lol J'ai décidé de faire un émincé de poulet. Pour changer un...

Posté par Marie Flo à 17:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

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12 novembre 2006

Rôti de sanglier à ma façon

Ayant un mari chasseur, j'ai pu avoir un joli morçeau de cuisse de sanglier. Une idée m'est venue pour cuisiner cette viande, je voulais changer de l'habituel sanglier mariné ou civet. Voici la recette que j'ai élaborée moi-même. Pour réussir ce plat...

Posté par Marie Flo à 17:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

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