Clafoutis aux cerises rouges

La saison des cerises continuent et va bientôt toucher à sa fin.
Nous avons un petit cerisier que l'homme a greffé il y a je crois trois ans.

Cette année il est recouvert de cerises rouges délicieusement bonnes.

La pluie les a un peu abimées c'est pourquoi j'en ai fait un clafoutis et je me suis inspirée de la recette du blog

"Au bout du Monde"

Ingrédients:

3 oeufs
2 dl de lait
2 pincée de sel
4 c à soupe de mélasse j'ai mis 100 gr de sucre
1 goutte de vanille
120 gr de farine complète j'ai mis de la T80

500 gr environ de cerises j'ai mis mes cerises rouges

Mélangez tous les ingrédients pour faire une pâte bien lisse.
Versez dans un moule beurré et ajoutez les cerises entières.
Faites cuire à four moyen 35 mn environ

Servir tiède ou froid. Un régal!

Le prochain clafoutis sera aux cerises noires.

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Comments

[Miechambo]

Je n'en ai pas fait cette année !
Il faut dire que pour nous la saison de cerises a été très très courte ! Trop chères, pas très sucrées...... on verra l'an prochain !
Il est beau ton clafoutis, tu en mets un peu au congel et je viendrai le déguster dans le courant de l'été.
Bises
Michèle

[Miss Cookliquot]

La veinardeeeeeeee!!!!!

Ta tarte est complétement à tomber!!!

Très bon dimanche!*
ELo

[Chris]

Superbe clafoutis et avec de bonnes cerises du jardin...un délice!
Bon week-end!

[leonine19]

rien de tel qu'un bon clafoutis avec ces belles cerises!

[Annellénor]

Jolie récolte ! Ma maman est verte de rage car les oiseaux ont mangé toutes les cerises de son arbre ! ;o(