Petits gâteaux légers... légers... citron, olive et pavot

Aujourd'hui j'avais envie de refaire le très bon cake au citron et aux graines de pavot de Bepop du blog

Plaisirs des Papilles.

Celui - ci, je l'ai déjà fait deux fois et on s'est régalé.
Au dernier moment, j'ai eu l'idée de faire cette recette selon mon inspiration.

Je ne vous dis que ça, maintenant je crée hihi et le plus rigolo c'est que c'est une réussite!

Je  vous ai concocté des petits gâteaux ultra légers et vraiment très très bons.

Essayez, vous m'en direz des nouvelles.

Bon! vous voulez certainement la recette.

Il vous faut:

2 oeufs
150 g de sucre
1 pincée de sel
175 g de farine
2 c à c de poudre à lever
1/2 c à c de bicarbonate de soude
100 g d'huile d'olive
3 gouttes d'huile essentielle de citron
4 c à s de lait de riz ( ou autre )
1/2 jus de citron et son zeste
2 c à s de graines de pavot

Pour le glaçage:
2 à 3 c à s de sucre glace, du jus de citron

Préchauffez le four à 200° environ
Dans un plat battez en mousse les oeufs avec le sucre et le sel
Ajoutez tous les ingrédients en faisant attention de mettre les HE dans l'huile d'olive
Bien mélanger.
Dans un moule à muffins, mettre des petites garnitures en papier et versez un peu de pâte.
Faire cuire une vingtaine de minutes.
Au sortir du four, glacez les petits gâteaux

Mettre à refroidir sur une grille

Dégustez!! un régal

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Comments

[jasmine]

Oh qu'ils sont jolis ces petits gateaux!

[Marie Cuisine]

Ils ont l'air bien appétissants ! Bisous, Marie

[Hélène (Cannes)]

Ces petits gâteaux sont ultra appétissants ! bravo Marie Flo ! Je te les pique tout de suite !
Bisous et bon dimanche
Hélène

[ctoutbon]

Je me demande quel goût ça peut avoir le pavot en pâtisserie ? Ca ne doit pas être mauvais !! Faudra que j'essaie ta recette pour voir. Ils ont vraiment l'air fameux.

[iris]

J'adore tes gateaux, ils ont l'air très bon, j'en mangerai bien. bon week end.