Barres énergétiques
Ils dispensent de l'énergie, sont sains et vite préparés
Des bâtonnets en pâte à pizza, agrémentés de fruits secs et de délicieuses noisettes riches en acides gras insaturés.
Exactement ce qu'il faut pour la pause thé ou café.
Ingrédients:
100g de dattes bio
75g de noisettes bio
20 g de raisins secs bio
Un peu de farine
1 abaisse de pâte à pizza

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Fendre les dattes, retirer le noyau et les couper menu. Hacher grossièrement les noisettes.
Mélanger ces deux éléments avec les raisins secs.
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Fariner le plan de travail.
Retourner la pâte à pizza dessus et ôter le papier.
Répartir le mélange fruits secs noisettes sur la pâte et appuyer avec le plat de la main pour l'incruster un peu dans la pâte.
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Replier la pâte une fois et l'aplatir de nouveau avec le plat de la main.
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Avec un couteau tranchant,
découper des bâtonnets d'environ 2 cm .
Garnir une plaque rectangulaire de papier sulfurisé et disposer les bâtonnets dessus .
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Faire cuire 10 minutes env. dans le bas du four chauffé à 230°
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