Ca y est! mes courgettes donnent en plein rendement, les aubergines sont belles, mes tomates superbes et mes poivrons sont un peu lents à murir mais j'ai réussi à en avoir un peu pour cette recette de ratatouille vraiment délicieuse. Pour la réaliser...

Vous allez me dire qu'une soupe chaude en été c'est de la pure provocation et qu'il faut être bien frileux pour pouvoir consommer ça. Moi je vous dirais qu'une soupe comme celle ci est un pur bonheur. Elle nourrit, elle désaltère. Cuillère après cuillère...