Ma Nature 2

Risotto de millet aux légumes

Connaissez vous le millet???Moi, il y a seulement quelques mois que je connais cette céréale.Avant je savais qu'elle existait mais c'est tout.Sachez que le millet est riche en : zinc, phosphore, cuivre,fluor, manganèse,potassium, riboflavine, fer, silice,...

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23 avril 2007

Marie Flo au lac de Tanay

Et oui! encore un dimanche ensoleillé et magnifique.Aujourd'hui c'est moi qui ai choisi la destination de notre balade. J'ai emmené l'homme vers un très joli lac de montagne situé en Suisse au dessus de la commune de Vouvry dans le canton du Valais. Le...

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21 avril 2007

Petits gâteaux légers... légers... citron, olive et pavot

Aujourd'hui j'avais envie de refaire le très bon cake au citron et aux graines de pavot de Bepop du blog Plaisirs des Papilles. Celui - ci, je l'ai déjà fait deux fois et on s'est régalé.Au dernier moment, j'ai eu l'idée de faire cette recette selon mon...

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20 avril 2007

Clafoutis à la rhubarbe

Après la tarte à la rhubarbe, voici le clafoutis à la rhubarbe.J'ai pris une base de clafoutis et je l'ai modifié à mon gré. Ingrédients: Quelques bâtons de rhubarbe3 oeufs100 gr de sucre120 gr de farine , j'ai mis de la T 801 pincée de sel1 c à café...

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19 avril 2007

Potage aux herbettes

En ce moment le jardin est assez vide.Il faut attendre encore un peu pour avoir des légumesJ'avais envie d'un potage vitaminé Simple, rapide et savoureux voici le potage aux herbettes: Ingrédients 3 à 4 pommes de terre moyennes1 l de bouillon de légumes...

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18 avril 2007

Jardin au printemps et tarte à la rhubarbe

En ce moment il fait un temps splendide sur ma région. Le jardin potager est prêt à être semé et planté. Il y a quelques salades que l'on a plantées à l'automne en prévision Et la rhubarbe est bonne à consommer. Ce plant de rhubarbe vient du jardin de...

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16 avril 2007

Marie Flo à la pointe des Mémises

Nouveau défi! J'ai décidé d'atteindre la pointe où il y a le bonhomme. Bien sûr sans faire l'alpiniste hihi Aller jusqu'à la pointe des Mémises depuis Bernex à partir de l'Alpage.L'homme m'accompagne ainsi que mon frère et son épouse.Celle-ci n'est pas...

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12 avril 2007

Savez vous que............fruits et légumes

Du meilleur au pire Les primeurs, riches en fibres, en vitamines et en sucres, constituent normalement une partie essentielle de notre alimentation. Mais nos légumes contiennent bien d'autres substances moins positives pour la santé, en l'occurrence du...

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9 avril 2007

Sandwich au fromage et graines germées

Pour partir en balade j'avais besoin d'une recette de pain à sandwich.J'ai trouvé sur le blog Le Pétrin une excellente recette. Voici les ingrédients: 550g farine T65 ou T55 355ml eau (j'ai mis 200ml lait/155ml eau) 30ml huile végétale (tournesol) 3cc...

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9 avril 2007

Une balade très agréable

Un temps magnifique règne sur ma région Chablais Haute Savoie.Le soleil est là et il fait une température très agréable.Nous avons décidé de faire une balade au mont Bénand. Petite montagne surplombant le village de Thollon les Mémises et celui de Lugrin...

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