samedi 5 avril 2008
Le jardin au printemps
Dans ma région du bord du lac Léman, le printemps s'installe gentiment.
Il est temps de commencer à labourer le jardin et à planter quelques pommes de terre et des plantes aromatiques.
Thym, sauge, ciboulette, lavande, menthe se côtoient au bord du jardin.
La
ciboulette que j'aime particulièrement mettre
dans mes salades et mes omelettes
Notre salade de printemps qui a été semée en fin d'été et dont les graines sont issues d'une salade souche que nous avons fait fleurir il y a de nombreuses années.
Elle vient du jardin du père de mon époux . Elle est délicieuse et je suis ravie de pouvoir en consommer au début du printemps.
Ma récolte de poireaux d'hiver et d'orties pour la préparation de ma soupe d'orties.
Ci dessus, le thym citron
La menthe qui pointe son nez
Les semis sous couches sont faits. Certains ne sont pas évidents car nous avons des souris qui ont mangé les graines de courges courgettes semées dans de petits pots. L'homme a décidé de ressemer et de garder les pots à l'intérieur de la maison à l'abri des souris.
A bientôt pour la suite du jardinage.
mardi 12 juin 2007
Mes premiers légumes du jardin
Ca y est ! j'ai ramassé les premiers légumes du jardin.
Mmmm.... un délice!
Carottes, betteraves rouge et petites courgettes
J'en ai fait une délicieuse salade
Laitue romaine (recette à venir)
Mangez des légumes, c'est bon pour la santé. Choisissez les de préférences bio ou le moins traités possible.
jeudi 10 mai 2007
Un petit tour au potager
La mésange charbonnière
J'ai visité le jardin de Virginie du blog
"Les gourmandises des petites bloggeuses"
Il est magnifique et cela m'a donné l'idée de vous présenter le mien . Les légumes sont encore au stade tout petits mais si la nature et la météo sont sympa ils vont devenir grands et bien bons c'est sûr.
C'est l'homme qui s'occupe essentiellement du potager. Moi, je cueille et ramasse les légumes (sauf les haricots car mon dos ne le supporte pas).
Les pommes de terre
Betterave rouge
Carotte
Celeri pomme
Choux fleur
Echalotes
Haricots verts
Petits pois
Poireaux
Salade
Il y a encore le persil, le cerfeuil et d'autres légumes qui sont encore au stade de graines. Ils commencent à pointer le bout de leurs feuilles.
Je pense que posséder un jardin potager est une grande chance. Chez moi l'homme est très attentif. Si les légumes subissent quelques attaques parasitaires il les soigne aux produits écologiques. On fait notre compost.
Je voudrais signaler en passant l'effort qu'a fait dans ma région la jardinerie Botanic
Pas à pas elle modifie et entre dans l'éco jardinage etc.... Un accueil personnalisé a été fait et cela nous a bien rendu service car malheureusement les méthodes de nos anciens ne se sont pas transmises et on ne sait pas que l'on peut traiter les pucerons avec du savon noir ( test fait et c'est ok ) mettre des pièges à phéromones pour lutter contre le ver de la pomme, des bandes de glu pour les fourmis etc....
Tout ça est très intéressant et je ne peux que souhaiter à tous les possesseurs de jardins de prendre de nouvelles habitudes et surtout d'arrêter d'employer des produits qui nous polluent.
Les photos de cet oiseau ont été prise sur oiseaux.net
Le petit mot de Marie Flo:
Essayons avec nos moyens de penser à moins polluer en adoptant des gestes et des principes simples et écologiques.
Stop aux produits d'entretiens, de jardinage etc;.. contenant des produits qui tuent notre environnement.
Stop aux odeurs chimiques que l'on vaporise etc... dans notre interieur et qui sont pour la plupart néfastes et polluants.
Stop aux insecticides chimiques.
Je vous conseille d'aller faire un tour sur ce sîte
On y apprend beaucoup beaucoup de choses intéressantes et instructives.
