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vendredi 30 novembre 2007

Gratinée de pommes à l' Entre-Deux-Mers

Gratin_e_de_pommes___l__Entre_dEux_Mers_1

Un dessert du soir
Un dessert de mon inspiration
Un délice avec très peu de produits mais que de bons produits.

Il vous faut juste:

4 belles pommes de préférence bio
Quelques c à soupe d'un mélange fait de sucre complet, de sucre blanc et de cannelle
D'un 1/2 verre de vin blanc Entre-Deux-Mer bio

Laver vos pommes et videz les avec un vide pomme (c'est plus facile)
Les déposer dans un plat allant au four
Verser dans chaque pommes la préparation de sucre
Arroser du vin blanc et enfourner à 180° C pendant 30 minutes.
Déguster tiède ou froid.

Gratin_e_de_pommes___l__Entre_dEux_Mers_2

Posté par Marie Flo à 07:00 - Fruits - Commentaires [15] - Rétroliens [0] - Permalien [#]

mardi 18 septembre 2007

Figues fraîches au coulis de framboise et au miel de lavande

Figues_fraiches_au_coulis_de_framboises

Quelques figues, quelques framboises, du miel et un  délicieux dessert est trouvé.

Si vous voulez en savoir plus sur ce fruit, allez ici

Ingrédients:

Un dizaine de figues fraîches
Un coulis de framboise
Du miel de lavande

Coulis:

200 gr de framboises

20 gr de sucre complet

30 gr de sucre blanc

1 c à c de jus de citron

Mettre dans le bol d'un robot et mixer longuement.

Réservez au frais.

Dans un plat allant au four mettre les figues lavées et coupées en croix.

Arrosez de miel et enfourner pour 15 à 20 mn  T 200°

Servir tiède arrosé de coulis de framboises bien frais.

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Figues_fraiches_au_coulis_de_framboises_3

Posté par Marie Flo à 19:54 - Fruits - Commentaires [18] - Rétroliens [0] - Permalien [#]



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