Ma Nature 2

Tarte aux pommes Savoyarde

Cette tarte sera très appréciée après un repas léger ou au goûter. Un café ou une tasse de thé sera idéal avec cette recette. ***** Il vous faut: 1 pâte sablée dont la recette est ici J'ai juste rajouté dans la pâte un peu de cannelle et j'ai mis 50 gr...

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29 janvier 2007

Ma première brioche et mes premières meringues

N'étant pas très douée pour la confection des pâtisseries j'ai eu envie de remédier à cet handicap. Comme on dit: C'est en forgeant que l'on devient forgeron et bien moi c'est en faisant des pâtisserie que je vais devenir une "pro" des gâteaux et autres...

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28 janvier 2007

Tarte aux pommes amandes cannelle

Le petit dessert du dimanche Chez nous , les tartes sont très appréciées, surtout la tarte aux pommes.J'ai changé un peu les données de la recette traditionnelle de la tarte aux pommes. Voici: Faites une pâte brisée avec un peu de cannelle. Vous pourrez...

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15 janvier 2007

Gâteau roulé au lemon curd

Ce dimanche, j'ai décidé de tenter un gâteau roulé. J'ai lu ici où là que l'on pouvait fourrer ce gâteau au lemon curd. Alors j'ai tenté l'expérience et je ne suis pas déçue ni l'homme qui est un grand gourmand hihi J'ai préparé une génoise , vous pouvez...

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9 janvier 2007

Petits biscuits croquants

Simples et délicieux. Faciles à réaliser Il faut : 200 g de margarine ou de beurre180 g de sucre blanc180 g de sucre roux2 oeufs1 c à café de sucre vanillé , j'ai mis une c à café de vanille liquide mais la prochaine fois j'en mettrais deux.1/4 c à café...

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7 janvier 2007

Cake glacé au citron

Voici ma première recette de cake tirée du livre" Cookies, muffins & Co" de Pascale Weeks * * Je ne suis pas une championne en pâtisserie. Ce que je fais est toujours bon mais pas toujours présentable. Il m'arrive souvent une "tuile". Mais bon , l'important...

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26 décembre 2006

Tartelettes aux citrons

Voici une recette de tartelettes aux citrons qui me vient de ma belle-soeur. C'est un délice . C'est un dessert léger qui plait à tous Il faut déjà Préparer des fonds de tartelettes en pâte brisée ou ** sablée Ou acheter des fonds tout fait ** Cliquer...

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22 décembre 2006

PETITS COEURS

Il vous reste des jaunes d'oeufs? Oui! alors faites ces délicieux biscuits. Ingrédients: 125 gr de margarine ou beurre 80 gr de sucre 2 jaunes d'oeufs 1 pincée de sel le zeste rapé d'une orange 1 c à soupe de jus d'orange 1 pincée de poudre à lever 250...

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20 décembre 2006

AMANDINI

J'aime bien faire des petits gâteaux à condition que cela soit simple et facile. J'ai trouvé sur un vieux livre de recettes cette préparation d'amandini Voici un petit biscuit vite fait et parfumé Il faut: 250 gr de farine125 gr de beurre ou de margarine250...

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11 décembre 2006

Gâteau à la cannelle

Voici un excellent gâteau à la cannelle que j'ai trouvé dans le livre de recettes "Assietes végétariennes"de Valérie Cupillard Bien sûr pour cette recette je n'ai employé que des produits bio. Ingrédients: * * * 100 gr de margarine 150 gr de sucre roux...

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