lundi 8 juillet 2013

Romaine sauce Cesar

Je suis une grande lectrice de romans Américains . Les personnages vont souvent au restaurant et se déléctent de salade Cesar. Curieuse, j'ai cherché comment préparer cette salade. Je me suis aperçue qu'elle était représentée de diverses façons.   Voici la recette à ma façon:   Pour un grand plat il vous faut:     1 à 2 coeurs de laitue romaine 2 oeufs durs Du parmesan en copeaux (ici râpé) Des anchois à la sauce piquante Pour la sauce:   1 oeuf 1 jus de citron Huile d'olive 1 c à café de... [Lire la suite]
Posté par Marie Flo à 16:46 - Commentaires [4] - Permalien [#]