Ma Nature 2

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28 août 2009

Tajine de poulet aux olives

Tajine de poulet aux olives

Le tajine ou tagine est le plat traditionnel originaire du Maroc.Le tajine désigne à la fois le contenant, le plat en terre cuite typique, et son contenu. C'est un plat, par tradition, très familial et convivial. Photo internet J'aime beaucoup la cuisine...

Posté par Marie Flo à 17:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

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18 août 2009

Chutney de tomates jaunes au vinaigre balsamique blanc

Chutney de tomates jaunes au vinaigre balsamique blanc

Nous avons une belle récolte de tomates. Celle-ci est diversifiée et nous pouvons en déguster plusieurs sortes dont la tomate suisse jaune de Thoune que Anne et José du blog Les Jardins de Pomone M'ont fait parvenir il y a quelques mois. En voici quelques...

Posté par Marie Flo à 14:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

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11 août 2009

Tutti Fruiti à la crème

Tutti Fruiti à la crème

Un petit dessert vite préparé Pas besoin de se prendre la tête quand on a la chance d'avoir des fruits dans le jardin Un petit tour vers les cassis, un autre autour des framboisiers. Il me reste à ramasser quelques fraises et j'ai mon mélange de petits...

Posté par Marie Flo à 16:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

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6 août 2009

Velouté aux deux courgettes curcuma poivre noir

Velouté aux deux courgettes curcuma poivre noir

Le curcuma associé au poivre noir en fait un antioxydant puissant.Je vous suggère d'aller visite ce site sur le curcuma. Cette épice a pris une large place dans ma cuisine. Je l'incorpore à ma sauce à salade .Ici , elle relève agréablement ce velouté...

Posté par Marie Flo à 15:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

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2 août 2009

Carotte à l'orientale

Carotte à l'orientale

La carotte est un excellent légume, on peut la cuisiner de mille et une façons.Aujourd'hui je l'ai mitonnée à l'orientale.Une petite promenade dans mon jardin, une inspiration et ma recette était trouvée.Si vous aimez la cuisine orientale c'est une recette...

Posté par Marie Flo à 19:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

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