29 octobre 2008
Tarte feuilletée jambon fromage
Quelques bons ingrédients et voici une belle tarte savoureuse et nourrissante.
Il faut:
1 pâte feuilletée bio
3 oeufs
2 c à soupe de farine T80
1/4 de litre de lait (environ)
300 gr de fromage (gruyère ou abondance)
2 tranches de jambon de préférence bio
Sel, poivre
Foncer une plaque à tarte de la pâte. Piquer le fond et fariner légèrement
Préchauffer le four sur 220°C
Dans une terrine battre les oeufs avec la farine , ajouter le lait. Saler et poivrer.
Râper le fromage et l'ajouter à la préparation.
Couper le jambon en petits morceaux et en parsemer le fond de la tarte.
Verser ensuite la liaison au fromage
Enfourner et cuire 20 à 30 minutes.
Servez immédiatement
Publicité
Commentaires
M
J
N
E
M