Ma Nature 2

Muffins savoyards

Voici une recette de muffins que j'ai concoctée en m'inspirant de la recette de base des muffins. Pour varier les plaisirs il suffit de changer le fruit, la farine qui le compose J'ai appelé muffin savoyard car je lui ai ajouté des myrtilles et de la...

Posté par Marie Flo à 17:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: MUFFIN, myrtilles

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27 juin 2008

Pomme de terre Charlotte au romarin frais

Les premières pommes de terre nouvelles sont làQuelques coups de bêche et les pommes de terre sont dans mon panierDepuis quelques années j'évite le plus possible les fritures. Pour remplacer celles ci , je cuisine mes pommes de terre au four avec très...

Posté par Marie Flo à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pomme de terre, romarin

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24 juin 2008

Salade de riz aux soucis

Voici une recette de salade de riz fort agréable et originale car elle contient des pétales et feuilles de souci Le souci officinal (Calendula officinalis), est une plante herbacée annuelle, à fleurs jaunes ou jaune orangé, dont la floraison commence...

Posté par Marie Flo à 07:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: salade, Riz, soucis

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21 juin 2008

Petits pois à la menthe

Voilà! j'ai ramassé mes premiers petits pois.Une envie d'en faire un plat simple .Cuisinés de cette façon, les petits pois sont tout simplement délicieux. Pour en savoir plus cliquez sur l'image Bien sûr les petits pois en boîte ou surgelés sont beaucoup...

Posté par Marie Flo à 16:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: MENTHE, Petits pois

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18 juin 2008

Moelleux au chèvre et à la sauge

Une envie de changer un peu mes menus, une envie de quelque chose de nouveau et surtout une envie de créer dans ma cuisine.J'aime aller prendre des idées chez les unes et les autres et de les mélanger et en faire une recette originale.Pour faire ces moelleux...

Posté par Marie Flo à 08:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sauge, Moelleux, chèvre

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16 juin 2008

Feuilles de chêne aux oeufs pochés

Dans notre jardin la salade feuille de chêne est très belle.Je la tond et elle repousse toujours aussi belle et fraiche. Tous les jours j'en fait de délicieuses salades . Voici la version avec des oeufs pochés. Un peu d'histoire pour mieux connaitre l'œuf...

Posté par Marie Flo à 07:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: salade, oeufs

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12 juin 2008

Crème rhum raisins

Le soir, nous mangeons en général léger. Potage l'hiver, salades variées l'été accompagnées de fromages (pas trop) et d'un dessert. Suivant le repas je prépare une crème à la vanille, au caramel etc...Aujourd'hui pour changer, j'ai testé la crème rhum...

Posté par Marie Flo à 18:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Crème, rhum

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9 juin 2008

Salade de foies de volailles

Voici une salade délicieuse et très complète pour un repas vitaminé.La salade vient de mon jardin qui en ce moment commence à être beau. La pluie favorise la venue des escargots et limaçons, redoutables mangeurs de salades et autres verdures du jardinIl...

Posté par Marie Flo à 17:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Foies de volaille

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7 juin 2008

Gâteau aux fruits de Cléa

Voici une recette simple et délicieuse de Cléa prise sur l'agenda que mon magasin m'a gentiment offert au début de l'année. Ce gâteau peut être fait avec n'importe quel fruit. J'ai choisi la rhubarbe dont c'est la saison et cela change de la tarte. Ingrédients:...

Posté par Marie Flo à 17:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Gâteau, fruits

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2 juin 2008

Boule campagnarde au levain naturel

De plus en plus j'aime faire mon pain.J'avais envie de changer de levain et de faire un pain qui se garde plus longtemps.Je reste fidèle à mon levain aux raisins et à mes baguettes.J'ai découvert une recette de pain chez Fidji passion boulange La passion...

Posté par Marie Flo à 15:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pain, levain naturel

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