samedi 5 avril 2008
Le jardin au printemps
Dans ma région du bord du lac Léman, le printemps s'installe gentiment.
Il est temps de commencer à labourer le jardin et à planter quelques pommes de terre et des plantes aromatiques.
Thym, sauge, ciboulette, lavande, menthe se côtoient au bord du jardin.
La
ciboulette que j'aime particulièrement mettre
dans mes salades et mes omelettes
Notre salade de printemps qui a été semée en fin d'été et dont les graines sont issues d'une salade souche que nous avons fait fleurir il y a de nombreuses années.
Elle vient du jardin du père de mon époux . Elle est délicieuse et je suis ravie de pouvoir en consommer au début du printemps.
Ma récolte de poireaux d'hiver et d'orties pour la préparation de ma soupe d'orties.
Ci dessus, le thym citron
La menthe qui pointe son nez
Les semis sous couches sont faits. Certains ne sont pas évidents car nous avons des souris qui ont mangé les graines de courges courgettes semées dans de petits pots. L'homme a décidé de ressemer et de garder les pots à l'intérieur de la maison à l'abri des souris.
A bientôt pour la suite du jardinage.
Commentaires
Bien beau jardin potager....... et les fleurs c'est pour bientôt aussi ?
J'arrive pour partager une bonne salade du jardin avec toi.
Bonne journée
Bises
Michèle
Un superbe jardin! Je vais aussi commencer à planter mes herbes aromatiques...
Bises,
Rosa
Tu me nargues avec ton beau jardin ...
ça m'énerve!
...
...
...
...
...
mais non c'est pas vrai, hihihi
Tu sais que j'adore les jardins potager et le tien est vraiment magnifique;
JC s'en occupe et toi tu transformes les récoltes en délicieux plats!
Bises de ta copine qui t'envie un petit peu quand même ;o)
J'ai planté, moi aussi, hier, de la ciboulette, du persil, du romarin, de la menthe... et demain, je vais mettre en terre des fraises des bois.
Ta salade me fait penser à une salade que mes parents plantent dans leur potager.
Bon week-end Marie Flo, Bisous, Marie
Hélas, je n'ai pas de grand jardin comme le tien (j'en rêve !). Par contre, j'ai des herbes aromatiques dans des pots que je garde sur mon balcon... parfaites pour parfumer les plats et préparer des infusions !
Vivement que je revienne te rendre visite et profiter de ton superbe jardin!!
La soupe d'orties, comme j'aimerais y goûter!!
bises
Superbe potager !
Ici aussi, nous commençons à récolter les premières salades à couper.
Cordialement
Anne - Les Jardins de Pomone
je t'envie!!Quel bonheur de pouvoir consommer ses propres cultures!!
Eh oui, le printemps s'installe doucement et avec ça le jardin prend de nouvelles couleurs et de nouvelles formes. Par ma ville, j'ai découvert, la vertu des plantes comestible médicinale mais j'aime aussi toutes les aromatiques et j'en possède dans mon jardin (thym, laurier, persil, ciboulette). Dernièrement j'ai fait l'acquisition d'une sarriette ... Ton jardin me donne envie de planter des légumes mais pas assez de place. On va acheter comme tous les ans, nos pieds de tomates cerises pour notre régal et celui de nos invités ... Bisous ma belle
OHLALA
Il est merveilleux ton jardin, je veux le même !!! En plein Paris bien sûr ce n'est pas facile.. Je me contente de menthe,ciboulette, basilic et radis.. c'est tout ce que m'offre mon petit riquiqui balcon hehe
J'aime beaucoup ton blog Marie-flo ! Mon père est suisse et on passait souvent nos vacances au bord du lac Léman ! Alors ton blog me fait rêver :)
Ah au fait : tu es TAGUEE :))
bisous
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