lundi 17 décembre 2007
Macarons à la noix de coco et noisette
Une envie de petits biscuits vite fait, une envie de noix de coco.
Une recette simple que j'ai du modifier car je n'avais pas assez de noix de coco
Le résultat est épatant!
Ingrédients:
175 gr de sucre blond
2 oeufs
125 gr de noix de coco rapée
100 gr de poudre de noisette
Un peu d'orange confite
Dans une jatte, battez les oeufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange devienne bien mousseux.
Ajoutez ensuite la noix de coco et la poudre de noisette.
Lasser reposer au moins une demi heure.
Préchauffer le four à 150° 170° C
A l'aide de deux cueillères à café, faire de petits tas assez espacés
Parsemez d'orange confite
Enfournez pour 15 à 20 minutes.
Par prudence, surveiller bien la cuisson.
Commentaires
je suis moi ausi dans ma période de biscuits, j'aime bien la touche d'orange confite
mmmmmmh, ils sont jolis comme tout ces macarons. Toujours contente de te lire de bon matin! Bisous et bonne journée,
Lisanka
Argh, je n'ai pas les oranges confites, ça doit super bien se marier avec le coco et la noisette ... Ils sont superbes !
De sublimes macarons! Qu'ils doivent être délicieux avec tous ces beaux ingrédients!
Bises,
Rosa
J'aime beaucoup l'orange confite dans les cookies! Ils sont très jolis et me font bien envie! J'ai quelques fournées de biscuits à faire aussi cette semaine!
Je m'invite pour un tea time!!!!
Hâte de te revoir!
Je ne savais plus quoi me faire de mes oranges confites... Je viens de trouver ! ;-)
Contrairement à Eryn, j'ai des oranges confites achetées hier (un prix fou, d'ailleurs) donc je les tente demain.
Tes photos sont toujours aussi belles et tes recettes toujours aussi alléchantes !
Bises
Michèle
Extra!!!! Et si simple comme j'aime!!!
Bisous**
ELo
je t'en vole un!!!!!!!
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