mercredi 1 août 2007

Pâtes fraîches maison sauce tomate basilic olive

J'aime beaucoup les pâtes surtout accompagnées d'une bonne sauce.J'ai ressorti mon très vieux livre de cuisine que j'avais à l'école et j'ai essayé la seule recette de pâtes fraîches qu'il contient.Je n'ai pas été déçue, la recette est extra et surtout très facile.La  seule difficulté, étendre très finement la pâte.Je pense qu'au bout de quelques essais on y arrive aisément.Voici la recette: Ingrédients pour 4 à 6 personnes 600 gr de farine4 oeufs2 c à c de sel finUn peu d'eau J'ai utilisé mon robot pour... [Lire la suite]
Posté par Marie Flo à 14:14 - - Commentaires [12] - Permalien [#]