bar_fleur_rosa

D'après la recette de Laurence Salomon



Ingrédients :

  • 200 grammes de farine

  • 60 grammes de flocons d'avoine (petits)

  • 10 grammes de graines de pavot

  • 2 c.à café de sel

  • 6 c.à soupe d'huile d'olive

  • eau froide

Préparation :

Mettre la farine, les flocons d'avoine, les graines de pavot et le sel dans le bol du robot
Mettre en route le robot, ajouter l'huile
Ajouter peu à peu l'eau froide jusqu'à la formation d'une boule
Laisser reposer la pâte à température ambiante 30 minutes
Etaler et mettre dans un moule beurré et fariné

On peut au gré de ses envies remplacer le pavot par du sésame .