dimanche 15 juillet 2007
Pâte à tarte aux flocons d'avoine et graines de pavot
D'après la recette de Laurence Salomon
Ingrédients :
200 grammes de farine
60 grammes de flocons d'avoine (petits)
10 grammes de graines de pavot
2 c.à café de sel
6 c.à soupe d'huile d'olive
eau froide
Préparation :
Mettre la farine, les flocons d'avoine, les graines de pavot et le sel dans le bol du robot
Mettre en route le robot, ajouter l'huile
Ajouter peu à peu l'eau froide jusqu'à la formation d'une boule
Laisser reposer la pâte à température ambiante 30 minutes
Etaler et mettre dans un moule beurré et fariné
On peut au gré de ses envies remplacer le pavot par du sésame .
Commentaires
J'aime beaucoup, ça change de la traditionnelle pâte à tarte!
J'adore cette pâte à tarte si simple à réaliser et si saine !
Elle est très bonne cette pâte;, j'ai déjà testé ;-)
Une superbe tarte et une pâte "nouvelle recette" à essayer.
Bises
Michèle
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