mardi 19 juin 2007

Clafoutis courgettes chèvre

Depuis quelque temps je suis une adepte du clafoutis à toutes les "sauces".Les sucrés et les salés. Voici un clafoutis salé qui a bien fait mon affaire pour le repas du soir. Ingrédients: 1 à 2 petites courgettes 1 fromage de chèvre frais genre petit billy 3 oeufs 2 dl de lait 120 gr de farine 1 c à c de sel Des olives noires 1 oignon nouveau avec le vert Quelques brins de thym 1 c à c de graines de pavot (facultatif) Dans un saladier, mettre la farine, le sel, le lait , les oeufs... [Lire la suite]
Posté par Marie Flo à 18:52 - - Commentaires [8] - Permalien [#]