Ma Nature 2

La tarte à la rhubarbe de Chris

Hier , quand j'ai vu l'admirable tarte à la rhubarbe de Chris du blog "La cuisine de Christiane" Je n'ai pu m'empêcher de la faire. Je ne vous dis que ça, elle est absolument délicieuse. Pour la recette, Chris explique très très bien le déroulement. Il...

Posté par Marie Flo à 08:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

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27 mai 2007

Filets de morue sauce pimentée

Une envie de poisson , une envie de sauce piquante, colorée enfin une envie d'un plat sympathique convivial et délicieux.Une envie d'évasion.Je me suis laissée guider par mon inspiration et mes envies.Voici le résultat: Ingrédients pour 4 personnes environ:...

Posté par Marie Flo à 10:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

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26 mai 2007

Salade fraicheur

L'été est déjà bien là dans certaines régions de France. En Haute-Savoie, le soleil tape déjà un peu trop pour la saison. On arrive à oublier que le mois de mai est encore là. On nous annonce la canicule pour le mois de juin. Quand il fait chaud on a...

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26 mai 2007

Pain de seigle

Voici un essai de pain de seigle. J'ai trouvé la recette dans le livre d'Eric Kayser 100% painJe vous mets les proportions mais au final je pense qu'il faut mettre moins de liquide et ajuster si il le faut.Ma pâte était un peu molle ce qui m'a donné des...

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25 mai 2007

Une vache Haut Savoyarde

Hier, petite promenade tranquille avec une amie . Nous sommes montées sur les hauteurs pour essayer d'avoir un peu de fraicheur. L'air est lourd, l'orage sera là . En attendant, je vous présente quelques jolies vaches rencontrées au cours de notre promenade....

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23 mai 2007

Croustades Provencales

Il me restait de la baguette et pour ne pas perdre ce bon pain, j'ai réalisé une croustade provençale. J'ai laissé aller mon imagination et ce fut une réussite. Si vous voulez essayer c'est extra! Ingrédients: Quelques tomates fraiches (en saison) ou...

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22 mai 2007

Cerises et clafoutis

Dans ma région, le temps des cerises est arrivé. Il y a beaucoup de cerisiers de toutes sortes. Il y a encore quelques années, les anciens faisaient le kirsch. Depuis qu'il n'est pratiquement plus possible de faire distiller à un prix raisonnable, la...

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22 mai 2007

Mon colis est parti!

Ca y est! mon colis est parti ce matin pour une destination connue de moi seule et bien sûr de l'organisatrice de ce jeu sympa Claire-Emilie du blog Marmite d'un p'tit point Je peux vous dire que j'ai essayé de soigner (la) (le) destinataire. Ma région...

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21 mai 2007

El Tortilla Olé!

J'avais deux courgettes qui s'ennuyaient et quelques pommes de terre nouvelles qui attendaient de se faire cuisiner.Que pouvais je donc faire avec ça?J'ai vu sur plusieurs blogs des recettes de tortillas. Je ne connaissais pas du tout.J'ai laissé aller...

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18 mai 2007

Boule de pain aux graines

C'est tous les jours que je fais mon pain. Il est tellement bon que l'on ne s'en lasse pas.Toutefois, je change de temps en temps de forme et de genre.Aujourd'hui j'ai opté pour deux jolies boules de pain avec des graines.Je suis toujours fidèle à mon...

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