lundi 14 mai 2007
Petites crèmes pralinées
Pour répondre à l'aimable invitation de Mamina ,voici la recette d'une petite crème pralinée.
Ingrédients:
2 oeufs
6 c à soupe de sucre
1 c à soupe de maïzena
5 dl de lait
3 c à soupe de pralin
Dans un saladier, battez les oeufs, le sucre et la maïzena
Faites chauffer le lait et versez le dessus l'appareil
Remettre sur le feu tout en mélangeant bien
Retirez au premier signe d'ébullition.
Refroidir
Ajoutez le pralin à la crème froide.
J'ai utilisé du pralin bio
Mettre dans des coupes ou des verres et garnissez d'un petit dôme de crème chantilly
Voici pour faire son pralin:
60 gr de sucre
60 gr d'amandes ou de noisettes mondées, séchées
Caramélilser le sucre. Quand il est brun, ajoutez les amandes ou noisettes.
Mélangez bien et versez cette préparation sur une plaque à gâteau graissée.
Refroidir
Moudre ou piler.
Commentaires
Ces petites crèmes sont bien délicieuses.
Mmmmmhhhh, ça doit être délicieux!
Décidément tu fais fort avec les crèmes, je suis toujours très tentée!
Merci de ta participation au petit jeu, je me lèche les babines car le mot praliné resonne chez moi comme une véritable tentation!
Tes crèmes doivent être délicieuses et on reconnait la gourmande qui n'oublie jamais un peu de chantilly!
Les crèmes pralinées, j'adore ! Merci pour cette bonne recette, bises !
Je suis certaine qu'elles doivent être extra bonnes!
elles sont superbes tes crèmes!! biiiises et merci pour tes compliments!! micky
Tes crèmes ont l'air délicieuses avec leur petits chapeau de chantilly pour la gourmandise ...miam!
Bises de la voisine Suisse ;o)
Une belle crème, miam..
merçi marie flo!! je suis aussi allée écrire qu'on allait porter plainte!! comment es possible de faire des blogs sur le dos des filles!! biiiiises micky
J'adore les crèmes elles ont l'air très bonnes.
et une petite crème une !
ah que c'est vraiment tentant..!
Une petite crème comme ça, c'est bon à n'importe quel moment de la journée!
une bien délicieuse petite crème qui correspond tout à fait à mes goûts
Poster un commentaire
Rétroliens
URL pour faire un rétrolien vers ce message :
http://www.canalblog.com/cf/fe/tb/?bid=207328&pid=4949209
Liens vers des weblogs qui référencent ce message :
