7 mai 2007

Voici ma contribution au blog de Réquia pour sa chaine de recettes roses destinée à relayer le blog " Femmes avant tout" de Sophie Je dédie cette recette à ma belle mère Charlotte partie trop tôt de cette terrible maladie qu'est le cancer du sein. Cette femme était la gentillesse et la douceur même. Je pense souvent à elle. Ingrédients: 250 gr de fraises gariguettes 5 dl de lait de riz 3 c à s de sucre blond 2 gr d'agar agar 1 c à c d' Arrow Rot Quelques biscuits genre petits beurre... [Lire la suite]

Le dimanche en général, je le reserve pour déguster une viande. N'étant pas végétarienne mais quand même soucieuse de ma santé et de celle de ma famille j'ai vraiment diminué notre consommation de viande et je privilégie les viandes blanches de qualité. J'ai acheté mon poulet en magasin bio. C'est le deuxième que je teste et vraiment c'est une réussite. Une nette différence dans la texture de  la viande et surtout dans le  goût. Qu'est ce qu'une viande bio? Une viande certifiée C'est une viande certifiée par un... [Lire la suite]