10 décembre 2006

Voici un repas convivial très complet et délicieux. A partager avec des amis ou invités ou pour un dimanche tranquille en famille Pour ce plat, j'ai un appareil spécial fondue japonaise que j'ai acheté en Suisse. Je n'en ai jamais vu du côté français. Cependant il n'est pas vraiment necessaire d'avoir cela. Un caquelon et un réchaud suffisent amplement. Il faut prévoir par personne environ 250 à 300 gr de viandes (boeuf, volaille, veau ) coupées en fines tranches. Des légumes... [Lire la suite]